you子

『ラーメン赤猫』は　優しさを感じる味のはず
そう　思っていました
　
今回　私に届きましたラーメンは
キッチリ　ハッキリ　シッカリ　しており
麺も　スープも　切れっ切れで　
ある意味　パワーがありまして
　
アニメの　あの優しい雰囲気が　無かったぁ・・・
　
ただ　ラーメンの香りは　特筆すべきものでして
知らない方が多いと思いますが
「小学校の文化祭の　食堂で作られている
　ついつい誘われてしまう　香り高いラーメン！」
懐かしい　思い出の　幼い時の　あの頃が
目の前に広がる　素晴らしい香りでした！
本当です！

先ず　二郎系ではありません
超極太チジレ麺で　啜らず　噛みしめるラー麺でした
特筆すべきは　ブっ厚いぶたさん！　
は！？マジですか！？　めっちゃ美味しい～っ！(*'▽')/
『獣の臭み無く！絶妙に柔らかく！味わい深い！』
スープも嫌味が全く無く　アブラの旨味・甘味を感じ
パンチが足りていませんか？　と感じる方がおられるかもしれませんが
最後まで飽きずに美味しく食べられる　って　コレ！
噛む麺がお好きな方　未経験な方　美味しい豚さん好きな方
おすすめいたします！　(*´▽｀*)

カップ麺のトムヤムヌードルに負けない美味しさ！
想像通りではありましたが　想像よりも美味しかったです～！
(´▽｀*)/　ﾎﾝﾄﾃﾞｽ！
トッピングは　ご自由でＯＫだと思います！
ちゃんと出来れば　ハマってしまうトムヤムの美味しさです！
ただ　冷凍麺がギュ～って握られていましたので
固まってる　特に真ん中の芯までバラバラにほぐすのに
でっかいナベの４リットルのお湯で
ずっと　ユラユラ　突っついて　３分ほどかかりました
で、ほぐす時間を考えても　麺投入から
６分チョイの茹で時間が　ベストな食感になると思います！
麺の茹でをクリアできれば　トムヤム好きなら
絶対！　買い！！！　
（量が多いので　どなたかとシェアして楽しんでください！）
(#^.^#)

タ～ップリの　刻みニンニク＋刻みタマネギ　
後半に　一味　と　魚粉　で　いただきました
　
沸騰後　５分茹でた麺　つるっつる！芯なし・硬さあり！
香りも味もあり　おお～！？　これはマジ美味しい～！
でも　う～ん・・・ワシワシ感は無いけどイイの？
　
スープ＋アブラの味は　さすがに絶妙のバランス！
最初は優しく　そして　だんだんパンチ来たわ！　でした　
魚粉、一味を投入し　旨味をプラスすると・・・
お？　甘味が出て来て　麺つゆ？　な風味！！　面白い！！
そんな　不思議な味わいのラーメンでした
好き？　嫌い？　食べてみて下さい～　(*´▽｀*)

つけ　なのですから　その真意は何？　でした。
スープのボヤボヤ感　もしかして　マッタリ期待？
まるい麺を付けても　味が乘らない　さっぱり期待？
麺の香りも　スープの味も　お互いに消し合っていますかね
『美味しい～！』　って　思って欲しくないのでしょうか？
って感じました。

「ん？　って香りでしたが　食べ始めたら２分で完食しちゃいました！」
（当然に熱盛　多めの刻みネギ、チューブのニンニク、七味で）
↓正直な感想です。ある意味コメンナサイです！
　　
特筆すべきは　麺の美味しさ！　です。
ラーメンな香り！この太さならではのクニっと食感！かつツルツル！
これなんですよ、これ！　素晴らしいです！
失礼ですが、大勝軒の麺の不満（個人的にです^^;）を完全にクリア！
で、スープは濃いめの中華スープに脂な香り！中華な香りプンプン！
豚さんより鶏さんを感じる味わい！
つまり　この麺とスープが交わったら　うわぁ～！><
しかも具材は丁寧な造りで、このドンブリにマッチ！
一口　食べたら・・・　ヤバイ　止まらない・・・
「２分で完食って　私だけじゃないと思いますよ。」