錦 iwamoto
愛媛県
ラーメン（塩）
瀬戸内吟醸 真鯛塩らぁ麺 寿
地元愛媛を愛する店主が放つ「優しい鯛塩ラーメン」
昆布の旨味と甘味に、奥行きある鯛出汁の風味が加わり、なんとも優しい味わいに。なめらかな麺肌が特徴の中細ストレート麺は、小麦が豊かに香る上質な味わい。ミシュランビブグルマンを取得する実力店より、いざ全国へ！
1200 円 (税込1,296円)
11:30〜 13:30 / 18:30〜22:00(L.O21:30)
日曜日
岩本 知也
好きなラーメン屋
受賞歴
日陰
神奈川県
ラーメン（塩）、ラーメン（醤油）
【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
Tokyo Style Noodle ほたて日和
東京都
つけ麺（塩）
中華そば四つ葉
埼玉県
ラーメン（醤油）、つけ麺（塩）
麺や福はら
大阪府
ラーメン（醤油）、ラーメン（塩）
