雷 北松戸本店「雷そば」すべてのレビュー

麺の茹で汁の着色具合と、その匂いが気になりましたが、
ラーメンとしては美味しかった。
次回は、スープを鍋に移して温めようと思います。

味濃いめ、油多め、この辺は二郎系なので当たり前でよろしいのですが、こちら私には豚骨臭が強くノックアウトされました。初めはインパクトがあり、うお！うめい！と食べ進んだのですが、半分も行かないところで撃沈してしまいました。　本場とんこつ系の臭いが好きな方にはもってこいではないでしょうか。

豚骨が濃厚で二郎系とは違う印象ですがこれはこれで美味しいです。個人的にはもっと醤油が立つ甘辛のスープが好きです。

味はいいが、チャーシューがあまり好みではなくスープ/麺のボリュームが他のものに比べてやや少なめです。

スープの量が少ないです。ヤサイは控えめにした方がいいと思いました。味自体は食べやすくクセが無い、言い換えれば個性が感じられない二郎系と思いました。

二郎系独特のクセはあまり強くないので普通に食べれました。
写真のチャーシューに魅かれて購入したのですが、肉々しさやジューシさも無くて期待はずれでした。

普段から（偏見持たないよう）評価を見ずに買って食べるので、食後の感想としてはおいしいけど「絶賛される」様な味じゃない。
二郎系にしてはオーソドックスで癖がないので二郎入門者向けの感じ。二郎系にしてはチャーシューも物足りないし。他店比較だがそれほど油ギトギトでもない。スープは普通に○。
若干とみ田の名があるので過大評価されてる気はする（個人的意見）。
但し、他の個性の強い二郎系は苦手だと言う方にはこれくらいのモノが合うと思います。
これが大丈夫なら次の二郎系に手を出してみる、という考え方の方がおすすめかも。

ほどよくこってりしていました二郎のインスパイアとしてはベーシックでだれにでもお勧めできる味でした
チャーシューも結構大きくておいしかったです

スープ・麺は美味しかったです。ただチャーシュはお店の味には程遠いような気がします。湯煎では難しいのかなぁ？

麺もスープも美味しく、味のインパクトもありました。しかしながら互いの味のバランスがいまいちでした。好みもあると思いますが・・

二郎系の中でもニンニクの香りがかなり強めだと感じた。
スープが若干少ない感じだったかも？
チャーシューは柔らかく、麺の歯ごたえもしっかりしていた。

自分には麺が太すぎました。チャーシューはとてもおいしかったです。

我が家では二郎系ラーメンのお取り寄せが一番好評で、ボリュームもあるので、夫婦で食べれてコスパもいいのですが、ここはスープの量が少なくて残念。味は、普通に二郎系になっていて美味しいと思いますが、他のお店の方個人的にはおススメです。

ラーメン二郎系ラーメン未経験者には、少し油も強く胃に負担がかかるかもしれません。笑
経験者にとっては、チャーシューのボリュームおm充分！背脂たっぷりで自前で準備した茹でモヤシ、茹でキャベツをトッピングすれば美味しさ抜群。麺のプリプリ感も抜群でした。

スープの加熱時間が短かったせいか、あまり熱く感じなかったので、電子レンジで追加の加熱をして良くなった。濃厚なので、麺と野菜を同量合わせてちょうど良い。

ただ塩がきついような気もする、野菜で確かに埋めるのが正解かと。
豚も安定しており、麺も良い感じ。
損はしないかと。

つけ麺で全国一流のつけ麺店の二郎インスパイアという事で、とても気になって購入しました。味はちょっとしょっぱかったかなという印象です。全体的に宅麺さんのインスパイア系で比較してみるとあまりインパクトはないかもしれません。麺はとてもおいしかったのですが、ちょっと量が少ない感じがしました。スープの濃さはもしかしたら野菜キャベツやもやしのドカ盛りを想定して作ったせいかもしれませんね。人気はとてもあるので普通のラーメンが好きで二郎インスパイア系を体験してみたい方にはお勧めだと思います。

二郎系のインスパイア的なラーメンでした。味、ボリュームは文句なしでしたが、どんぶりの底に粉末状？のものが溜まっていました。

セントラルで均一に作られたようなラーメンです。値段も低めなので、初心者の方におすすめです。

チャーシューも硬く、麺があまり好みではなかったです。リピートはないです。

スープ、麺がイマイチ。

他のインスパイア系に比べて物足りなさを感じました。また、麺に特徴があってボソボソしているのですが、それが自分には合いませんでした。

良くも悪くも、とみ田系、と感じてしまう。チャーシューも美味しくありませんでした、薄切りですし、何故かチャーシューなのに粉っぽい、と感じたのは初めての体験でした、パサパサではなく粉っぽいんです。

二郎系ですが
あまり口に合いませんでした。

好き嫌いがで分かれるラーメンですね。
自分は・・ダメでした。
チャーシューが固いところがあり臭みを感じ残しました。
ワタシはラム肉とかだめな方ですからそのせいでしょうか。
麺がぶっとくワシワシ食べるわけですが途中で顎が疲れ飽きてしまいました。
こういうラーメンもあるんだなと勉強になりました。