かっきー

とにかく太くて表示時間より長く茹でても硬い。
そういう麺が好きな人にはいいのだろうけど一般受けではない。
スープは二郎系にしてはマイルドという意見もあるけど普通によくある二郎系と変わらず飲むようなものではない。