我ガ家

旨い。そして、意外にも直系っぽい味わい。
骨をグズグズ煮込んだような濃度の出し方は個人的に嫌いなので
このラーメンはとても好み。だけど…

宅麺でいくつか家系のラーメンを注文して食べたが、
きっと次回は、やっぱりあの店の麺に戻る。

全体的になにかが足りない。
カエシも旨いし、出汁感も十分なんだけど…。
これでまあまあの大きさのチャーシューが１枚、海苔５枚。
う〜ん。