レビュー一覧

トッピングの具材が寂しすぎます。

ちばから好きにはオススメです。

ニボラーには堪らず結局ここに帰ってくる。ガツンとくる濃厚な煮干しスープに辛ダレのアクセント、口の中で暴れる個性的な麺にいったん麺の安らぎ。全てが狙い通りに掌で踊らせれている様な美味しさです。四角く切った白ネギはマストですね

美味しいけどやっぱり具が欲しいしスープももっと飲みたいです

全体的に雑というか、安ぽい感じがしました。

麺よりご飯でたべるのがメインに感じましたw

めちゃくちゃ美味しい二郎系です。さすが殿堂入りです。

最初食べた時は甘味のある家系風というイメージで美味しかったのですが、久しぶりに次買った時に醤油の尖った別モノになっていて驚きました。

とても美味しいです。老若男女だれにでもオススメできます。

煮干しと二郎系が好きな人なら絶対ハマります。想像以上に美味しかったです。煮干しとニンニクがイケること初めて知りました。

食べる前は蒙古タンメン中本のようなものを勝手に連想していましたが全然違いました。どちらかというとシビから系に近く、好みが分かれそうです。

物凄く辛いです。個人的に中本の北極と同等以上に辛く感じます。しかし、辛さの中に旨味もちゃんとあるのでクセになる人はいると思います。もっと辛さに強くなりたいです。

個人的にはもっとパンチが欲しい感じです。

美味しかったです。背脂たっぷりのつけ汁はクセになります。

とても美味しかったです。節感、とくに煮干しがよく効いていて旨味たっぷりです。満足度の高い一杯でした。

ニボ感はしっかりありますがスープがトロッとして全体的にマイルドな印象です。美味しかったです。

懐かしくホッとする塩ラーメンでした。美味しかったです。

美味しい普通の中華そばでした。

とてもっさりしていますが奥深い旨味もあって美味しかったです。

とても美味しい二郎系です。二郎系初心者にもオススメです。

非乳化で油分が多めのスープですが味のバランスはとても良く美味しかったです。

マー油が特徴である熊本ラーメンですが、こちらはそもそものスープがとても美味しいです。そこにマー油のアクセントが加わって最高です。

追加トッピングは九条ネギ。パツンと歯切れの良い細麺は茹で時間1分程度で丁度良い。細麺ながら食べ終わりまでそれほど伸びないのが良い。具材はトッピング用のナッツしか無くスープインの挽肉が唯一それ以外の具材と言えるのだが、このナッツがとても良い仕事をしていて物足りなさは一切ないと言うか、寧ろコレで正解かなと。スープは鶏ガラをメインに、随所に魚介のテイストは感じさせつつ醤油感はしっかり。サラッとしておりゴマの風味よりは八角やシナモンなどのスパイス要素が強い。辛味は弱いが、花山椒の痺れはそれなりに堪能出来る。中華料理店とは一味違った、中華蕎麦屋らしい逸品と感じた。

美味しかったですが本店で食べたときの感動がなく、やはり冷凍では難しいのかもと思いました。特に麺が全く違いました。やはりこだわった細麺は冷凍向けではないのかもしれません。

美味しかったです。なりたけやホープの様な背油ちゃっちゃラーメンが食べたい時はコレです。クセになります。