レビュー一覧

煮干が売りであればもっと煮干感が欲しかった。背脂を生かすならスープがあっさりしすぎていた。
これが燕三条系なら的外れなレビューだし、決してレベルが低いわけではないけど、私には合わなかった。

辛魚粉を入れるまではバランスのよいラーメンでした。味変えに辛魚粉を入れた途端、すべてが唐辛子味に...
辛さには抵抗がないので、一度に全部入れたこちらが悪いのですが、注意書きとか欲しかったかな。それさえなかったら4点なんですけど。

キャベツ2枚ともやし1袋で食べましたが、塩辛すぎてスープはまったく飲めませんでした。二郎っぽいといえばそうですが、醤油だけが前に出すぎている気がします。極太麺もインパクトはありますが、このラーメンには必ずしもこの麺が必要とも思えませんでした。

麺とスープのバランスが本当によく、くせのないインスパイア系と感じました。ぶたが寂しいので4点ですが、リピします。

塩だけどコクがありしっかりした味。麺はつるもちっとしていてあっという間に完食！チャーシューも分厚くて食べごたえ抜群！

名古屋でブームになり始めた頃から、麺屋はなびさんに週に一度は 1時間以上並んで食べていた私としては、いきなり頼んですぐに来る宅麺に驚いた。

今回は４食注文。
予定通りの納期で届き、すぐに試食。やっぱりうまい。

味は、正直はなびさんの持ち帰りとは少し違うと感じた。
何が違うのかは分からないけど、何かが違う。少し軽いというか、美味しいんだけど何かが物足りない。でも美味しいからまたリピートするかもしれないけど、はなびさんの持ち帰りを買う機会があればそっちの方が上だなぁ

美味しかったかと問われると微妙。何故かスープに苦みを感じてしまい、二郎系特有の旨さを感じることができませんでした。何故だろう？
麺は極太平打ち麺で、８分茹でましたが結構硬くボリボリと食しました。チャーシューも小さめのが１個。総じて、期待しましたが残念ながら私の口には合いませんでした。

家族が食べたかったみたいで再度購入しましたが、やはりいまいちでした
スープが少し薄くなった様な気がしました

魚介の効いた清湯スープ。鶏と豚の出汁も使っているようですが、
後ろ支えといった感じです。あっさりですが、うま味がすごい。
麵はツルツルモチモチの多化水麵。
チャーシューは少し豚の香りのする肩ロースで、スープとの相性がいい。
あっさり系の代表ですね。間違いなく。
ただ、麵とスープのマッチングが僕の嗜好にはもう一つと感じたので、1点マイナスとしました。
お勧めしたい一杯です。

まず、うまいかまずいかで言えば美味しいです。
しかし、タイトルの通り濃すぎてしんどい･･･。
おすすめの食べ方に書いてある、残ったスープで雑炊まではとてもいけません。
一燈や風雲児の方が好みでした。

14連麺の時はスープの醤油小杉で食えないくらい濃かった
メッチャ美味くなってる

最初、味噌にトマト？と思いましたが、意外や意外、かなり美味しかったです。これまで食べた味噌ラーメンの中でもトップクラスに美味しかったです。

あっさりしていて、飲んだ後にぴったりのラーメンでした。麺も美味しくて癖になる味です。

濃厚系のスープが好きでこのラーメンはまさにドロドロ系でヒットでした。またリピートさせてもらいます。

スープが濃厚で美味しい味噌ラーメンでした。肉に炙り感はなかったですが、これまで食べた味噌の中でも美味しかったです。

自分は煮干しがあまり得意ではありませんでしたが、美味しく頂けました。

冷凍されたスープを温めると、背油が解けスープの上に油の層となってしまう。この油が麺に絡むと、スープが麺に絡まず、脂っこいだけのラーメンになってしまう。
スープは美味しいだけに残念。

宅麺.comで扱っているインスパイア系では自分好みで美味しいです。
麺、豚、スープのバランスいいです。

全体的にバランスが良くて美味しいです。
麺が美味しかった。

野菜を多く入れたせいか、あんまり味噌は感じれれませんでした。
ニンニクとの相性はイイですね。

他の方も言っているが、かなりしょっぱいので、野菜は多めに入れた方がいいです。
麺は多くて美味しいです。

安定の美味しさですね。ちょっと具材が寂しい気が・・・

賛否両論ありますが、私は美味しいと思いますよ。
もっと麺が多ければ最高なんですけどね。大盛りの商品とかできないのかなぁ？

ドロッとした家系とんこつって感じでした。最近の魚介つけ麺系、次郎系に飽きてきてたので、家系ラーメンが懐かしくてまたそっちに戻りつつある自分がいるので、この味はストライクでした。ドロッとしたとんこつラーメン、臭い系のとんこつラーメンでは全然なくて、臭みもないから自分は大好きな味、というか懐かしい味。

二郎系とは異なるラーメンです。二郎インスパイアと思って食べると裏切られます。
スープは豚骨の味が薄く、味付けも薄いものです。麺は二郎系とは異なり、普通のインスパイアと比べると、かなり細い麺で材質も違うものです。残念ながら私は半分くらい食べた時点で飽きてしまいました。チャーシューは甘くてくどい味で、全部食べ切るのが大変。
二郎をあまり知らない人だと、そこまで違和感はないかもしれませんが、私には以て非なるものでした。