ラーメン ゼンゼン えびラーメン

「ラーメン ゼンゼン」のこだわり

濃厚スープ×超極太麺×干しエビ！

干しエビの旨みや香り、食感がアクセントとして楽しめる一杯は、出汁感のスープに醤油のカエシがにビシッと効いた、特徴的なゼンゼンの微乳化スープとの相性も抜群。干しエビがスープ全体の味わいに奥行きを加え、ふわりと広がる香ばしさやザクザクとした食感が味覚を刺激し、一口ごとに満足感を高めてくれる。よく煮込まれたホロホロトロトロ豚もガッツリと喰らいたい。

最硬平打極太麺をバキボキと食らえ！

一度食べた物は二度と忘れることのないこの食感！加水率低めの超極太⾃家製麺はバキボキとした⾷感で⼩⻨の風味が口いっぱいに広がる。あまりにも麺が太いため啜る感覚ではなく、一本一本の極太麺に喰らいつくという未知の世界に誘われる。その先に待つ、唯一無二の噛みごたえは凶暴なまでの中毒性で、噛めば噛むほど小麦の味わいをダイレクトに感じる、類を見ない一杯だ。

ラーメンマニアの店主が贈る多彩なメニューをお楽しみあれ！

2018年に川崎の武蔵新城にてオープン。店主は自身も無類のラーメン好きで、えびラーメンについても「まだまだ突き詰めたい」と語る。時間を見つけてはジャンルを問わず、数多あるラーメン店へ足を運び、刺激を受ける一方、味への探求は底知れず、時期によって味が変わる辛いラーメンやつけ麺の他、期間限定のメニューなど多種多様な味わいで自家製極太麺を楽しむことができる。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（豚、えび油）

おすすめトッピング

☆もやし（茹で）/ ☆キャベツ（茹で）/ ☆にんにく（刻み）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

780g（麺350g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）/かんすい）、具入りスープ（豚骨、豚肉、豚背脂、えび油（食用植物油、干しえび）、昆布、片口イワシ煮干、しいたけ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにく、醤油、みりん風調味料/ 調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量282kcal
タンパク質9.5g、脂質15.2g、炭水化物26.9g、食塩相当量1.32g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

ひろ ・40代/男性

2025年08月25日

これは一体なんなのですか？！

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

香しい干しエビの香り！！
干しエビの香りは殺人級です！！
そして麺のガシガシ感がすごい！！
茹で時間二分ほど伸ばしましたが、それでも存在感あり！！！
もはや味噌煮込みのうどんをいただいている感覚！！
いやー、久しぶりに味わったお味です！！ごちそうさまでしたー！！！

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