レビュー一覧

人を選ぶラーメンかも。博多豚骨と聞いて思い浮かぶがあの味だが違う、また家系ラーメンかと思いきや違う味、そしてとんこつの匂いが強く、とんこつ味である。あの味なのか！　と想像して食べると全く違っている、このラーメンだが普通に美味しいので良し！　だが…家系？　博多豚骨？　と聞かれると、どうなんだろうといったところ。

作った見た目が既に美味しい感じでした。スープの濃さがそのまま旨味に、そして麺に絡めて食べると最後の一口までひたすらに黙々食べれました。麺は普通のラーメンと違いモチモチで、具材はデカいチャーシュー、是非とももう一度食べてみたいです。

5種類も貝の出汁をブレンドしているみたいで、味が深い塩スープでした。具材も、チャーシュー豚1、鶏2、メンマと沢山入っており、満足です。

スープはどろっと濃厚で、魚介の味もしっかり感じられる味噌つけ麺でした。小さめのチャーシューが二つ入っています。濃い「味好き、甘辛好き、味噌好き」の方におすすめです。女性は好きな人多いかも。

半信半疑で初めて注文したのが、こちらの商品です。実食の感想は期待以上でした。
自宅がラーメン屋になりました。実際の店舗に行きたいけど行けない...でも食べてみたい！そんな欲望を叶えてくれた商品です。
自宅でこの味を楽しめるなら、決して高い買い物ではありません。
今回2回目の注文をさせていただきました。

ベジポタのいう割には普通の豚骨魚介スープかなといった感じです。　しかし麺は胚芽入りでなかなか美味しいと思いました

チャーシューの変化球が楽しみたい方にはオススメです。
麺やスープは普通のラーメンといったかんじがしました。

麺もインスパイア系にしては細く、スープもそこまでではないので非常に食べやすいです。　

theつけ麺という感じです。美味しいです

めっちゃくちゃうまいです。　結構癖があり中毒性のある味なので
何度もリピしてます

結構味といい油といいたべやすかったです。またリピしようと思います

結構味は濃いですが、その分油の甘みが引き立ちます

醤油ラーメンは、子供が好きなのですが、ちょっとあいませんでした。求めていた旨さとはちょっと違いました。

複雑な味わいにはなっていると思うが、深みというか何かが足りないような気がしました。

スープが濃厚で美味しかったのですが、もうちょっとスープの量が欲しかったです。

醤油味が美味しかったので、購入しましたが、私にはもうちょっと塩味を抑えてもよかったように感じます。

「麺がうどんのように太い！」と驚きました。「がっつり系」が好みの方におすすめです。スープは塩味がしっかり感じられ、鍋のしめのようにいろいろな味を感じました。

ワンタンがぷりぷりで美味しいです。「あっさり、薄味」好きな方はぜひ。

数年前、ラーメンショーで並んで食べた時からのファンで、毎年この時期に宅麺で販売されるのを家族で楽しみにしています。どろっとした濃厚なスープがやみつきになります。先日届いたものを食べてみると「あれ・・？サラっとしてる？」リニューアルしたのでしょうか。個人的には、以前の方が「濃厚味噌」の名にふさわしく、好きでした。

宅麺での初めての味噌ラーメンを注文してみた。しっかりと味噌味で中々塩気が効いており、濃厚な味噌スープがシッカリ麺に絡んで離さず、食べると幸せな気分になれました。残ったスープの最後にご飯を入れてもいいかな…とか思いました。具材にもやしがなく、冷蔵庫に保存していなかったので…今度からはモヤシを買っておいて入れようと思います。

担々麺で、この見た目なのでとても辛いのかなと思ったら、全く辛くなかった。万人向けっぽい？　スープもドロドロしてなく、サラーとしていた気がする。作り方間違えたのかな…？　スープを10～15分ではなく解凍と書いてた気がするので、同じく10分程度で解凍してみたけれど…。（他のラーメンの作り方とは違うので注意）麺は通常と比べて細く、余り汁と絡まないような。個人的には、担々麺はこうではない、違うという評価。ただ、ラーメンとして見れば、意外とクリーミーな味で、するするいけるラーメンだ。

スープが濃厚でとても美味しかった！　麺に絡んで食べると…もうね。スープに絡んだメンマも一口食べると中でジュワッと濃厚な旨味が広がった。このスープならどんな具材を入れても美味しそう。具材がちょっとだけで寂しいので、卵やメンマを用意して入れるといいかも。

宅麺さんの商品だと、麺を茹でで、スープは湯煎という商品が多い中、此方は湯煎後に手鍋で沸騰させるので、より熱々で食べられます。手間っちゃ手間なのですが、つけ麺のスープは暖かいほうが良いに決まってるので、良い調理法だと思いました。

あとは付属のネギたっぷり薬味がすごくいいですね。
濃厚スープととても合っていました。

辛さ自体はコンビニにある激辛を謳っているラーメンと大差ないような感じでしたが、匂いがあまり良くありませんでした。
おそらく9種類使っているというスパイスの匂いだとは思うのですが、どうも、普段馴染みのあるような匂いではなく、苦手でした。

良い点をあげるならば、麺は長めにゆでるのですが、(9~10分)
それがツルモチ食感で良かったです。

あと寒い時期でもいい汗はかけるぐらいの辛さですね。

辛魚粉は見た目ほど辛くない。しかし、バランスが取れていて旨いと思う。ただ、別入りの背油はかなりパンチがあるのでお好みで!!