レビュー一覧

レビューでのお薦めは麺を入れる前にスープだけで味わうよう
スープだけの味はえぐみをギリギリに抑えクリアな煮干しの旨味が存分に楽しめる。塩加減も良くストレートに良い味。そこに入る中細ストレート麺は小麦の美味しさがプラスされバランスがとても良い。具を何も入れないからこそ、この味の素晴らしさがわかる逸品です。

これ以上濃くすると好き嫌いが分かれそう、というレベルで濃厚です。臭み等も無いので、初心者にもお勧め。

これ以上濃くすると好き嫌いが分かれそう、というレベルで濃厚です。臭み等も無いので、初心者にもお勧め。

さすがの実力店、全部美味しかった。

さすがの実力店、全部美味しかった。

全体的にとても美味しいです。突出したところがないので、万人受けする=完成度高い=印象には残りづらいという一杯でした。

トマティーナに比べるとインパクトは少ないけど、麺は力強く、スープは油も旨味も濃厚で、とても美味しいです。

妻も子供も自分もダメでした
パワーが強すぎます

久々に食べたいと思って頼んで、一燈感はもちろん感じられますが、お店で食べた方がやっぱり美味しいと思っちゃいました。。（他と比べて実店舗とのギャップが少し大きい気がしたという個人的な感想です。）

色んな味噌ラーメン食べましたが、好みですね。
寒くなってきたし、濃い味噌ラーメンが食べたい人は試して欲しいです。

さすがつけ麺の王道です。
コンビニの類似品も美味しいですが、この品を超えては来ないので、やっぱり頼んじゃいますね。

個人備忘です。

YouTubeで家系かどうか論争がありましたが、食べてみると家系ではないなと実感しました。
身体に染み渡る美味しさで、とても丁寧にスープを取られているのが分かります。
魚介の風味もするような。。。

どうしても家系との比較になってしまいますが、麺が太く、啜り心地も最高です。

また買います！

ニンニクと胡椒の辛味の中に醤油スープの甘さが加わり辛いながら美味しく食べ進める事が出来るラーメンです。背脂は量を調整できるし豚肉のボリュームが凄いです。生卵を絡めてすき焼き風にしても良いかと思います。白菜とワカメの量をもう少し増やしてくれると優しい味わいになるのでは…追加トッピングをありです。身体が温まりました。

チャーシューが食べたい！という方は是非注文してみて下さい。
食べ応え抜群！！

つけめんが有名ですが、らぁめんもアリですね。
遠方の方への贈答用としても使えます。

あっさり塩の会津ラーメンです。
朝ラーとしても行けそうな感じなので、良かったらお試し下さい。

味付けせ脂が最高のトッピングで、ワシワシ麺にも大満足！
頻繁に食べるにはかなりヘビーなので、お腹を減らしてトライしてみて下さい。

煮干し出汁の醤油ラーメンなので、煮干しが苦手でなければおススメです。
麺が少ないのが難点なので、市販の生麺を別途準備しておくと替え玉も楽しめます。
ラーメン博物館で食べたワンタン麺も美味しかったので、ラインナップに追加して貰えると嬉しいですね。

山形で有名な龍上海の辛味噌を思い出しました。
本店には一度も行ったことはないですが、ラーメン博物館では何度も食べてます。
ふくろうの辛味噌を自宅で楽しめるのは有難い。

麺の量が半端ないですが、案外ペロリといけちゃいます。
つけ麵なのにラーメン並みのスープの量と具材です。
つけ麵ではなく、ラーメンとして一つの丼で完食しちゃいました(^^;)

程よい辛さの味噌です。
チャーシューも食べ応え抜群で、麺のワシワシ感もなかなかですよ。
スープの量がかなりあるので、大きな丼をご準備の上、調理を開始することをお勧めします。

どこか懐かしい味でほっこりします。

醤油と塩がありますが、個人的には醤油が好みの味でした。
メンマも良いですね。
麵が千切れやすいので、麵を茹でる際にはご注意を。

あっさりスープで、ワンタン好きにはおススメです。