レビュー一覧

一杯目は美味しい家系ラーメンで替え玉は美味しい豚骨ラーメンって感じですね。最高。

味噌感しっかりながらも動物系のコクも出ていて、しっかりと美味しかったです。

安心安定のクオリティな魚介豚骨ですね。今更語ることがないほどに、美味しいです。

めちゃくちゃ分厚い油の膜が張っていて最高にギルティーなんですけど、このジャンク感に人は抗えない。美味かった。。

超絶極太麺で食べるというより噛むと言う表現が高いのは間違いないけど、流石に生茹で感が強すぎるので、推奨茹で時間＋4分は茹でたほうが良いかなとは思います。美味いけど。

スープはトロミがあるほどの濃厚だけど、素材に野菜をつかっているからか、豚骨特有の重たさがなく、非常に飲みやすいスープでした。麺も中細ストレートで、スープがよく絡みます。個人的には大好きだったのですが、、、
ただ規定の時間、スープを湯銭したのですが、完全にスープが溶けきっていませんでした。商品を調理する前、凍っているスープの袋をみると、袋の下のほうだけにスープが固まっていたので、それが原因なんしょうね。完璧な状態でラーメンを食べられなかったのが残念でなりません。

つけダレは辛味の中に酸味がありゴロっとした豚ブロックと一緒に食すスタミナ満点の物です。麺も400ｇもあり一人ではキツイです。生卵を麺に絡めてからつけ汁で食べましたがかなりマイルドになり良かった。

白濁したスープはコクを感じながらも後味はスッキリ。丸麺はモチモチ。5枚のバラチャーシューは丁度良い味付けです。分厚いメンマも歯応え良く食べ応えがあります。

超濃厚豚骨スープなのに癖が少なく飲みやすかったが味は私には合わなかった。

待ち時間なしで、インスパイア系最古峰の味が味わえる贅沢さ
病みつきになります。
ちばからの破壊力を味わってください！

個人的には胡麻の味もピンとこず、ラー油の辛味もピンとこず、口に入れて何の感慨も沸かない味で全く合わなかった。リピート無し。

最初は美味しく食べていましたが、途中からドロドロ&ギドギドで最後は食べ飽きた感じになった。

旨辛！私的にはバランスには？です。少しスープの量を減らして麺の増量希望です！　リピします！！

家系を食べたいときは、もっと豚骨の癖があっても良いと思いました。
具材も多く満足。

最後まで飲みほせる美味しいスープでしたが、あっさりし過ぎかなと感じました。

ちぢれ麺と塩スープの相性が抜群でした。
また食べたい一杯です。

食べる前はトマトの酸味や甘みが強く出てるのかなと思いきや、酸味や甘みよりむしろトマトの旨味が二郎系の豚と醤油の旨味と調和して新しいウマさとなっている。でもちゃんと二郎系としてみてもウマい。麺も豚もしっかりウマいし、おっかなびっくりだったけど頼んでみてホントよかった。
ただ結構オイリーなスープなので付属の味付き脂はヤサイにかけずに別皿でつけて食べたほうがいいかも。

玉ねぎ、にんにく、生姜がきいていて脂もしっかり入っているし塩味も強めだけど、トリプルスープがとても深い味わいでまろやかでつい飲み干したくなる不思議なラーメンでした。
チャーシューも角煮タイプで厚いので、食べ応えやパンチのある塩ラーメンが好きな方向け。
もやしは絶対入れてと書いてあったので、もやし、わかめ、ネギをトッピングしました。
写真にある岩海苔かキクラゲもついていたらいいな。
パンチのある塩ラーメンが食べたくなったらまた買います。

こくがあってあっさりしてます。
あまりの美味しさにスープまで全て飲んでしまいました。
でも付属のチャーシューが薄くて食べ応えがなかったのが難点です。
もっとチャーシューを増やして欲しいです。

まさかのレベル　美味しかったです^ ^ 奥さんと二人、楽しみにしていましたが、宅麺初のまぜそばは、これ以上ないほどのレベルで大満足です^ ^

最高とまではいえませんでした。ただし、美味しいのは確かです。僕には合わなかったけど。

出汁よし、麺よし、そして宅麺の制約(スープと具が一緒にならざるを得ない)を越える、分厚いチャーシュー！　もちろん具と出汁を別にすればより良いけど、金額が高くなるから、わざわざ出汁と具を一緒にして、でもいいラーメンを売ろうとがんばっているんだろうね。絶対また頼みます^ ^

美味しいのですが、スープがかなり味が濃くて・・・
楽しみに待っていた分ちょっと残念でした。
たまたまだったのか、これが普通なのか。

そして、麺おいしいです！ご馳走さまでした！

すみれさんは一番好きなラーメンです。
そこで修行されただけのことはある一品ですね。
挽き肉とスープの甘さが何ともたまらないです。
綿も縮れ具合が良いと思います。
個人的にこれにバターと海苔トッピングしましたがより美味しいです。