レビュー一覧

茹でもやしとキャベツを350g入れても負けないくらい、十分に濃いスープでした。
脂みもあるチャーシューも最高ですが、大きさは雷そばに及ばず。
とても好きな味なので、雷そばともう一度食べ比べしてみます。

豚骨、鶏ガラを煮詰め丼の下にたまる程に濃厚なスープで、豚骨の香りはあるが食欲をそそる程度で非常に美味しいです。中細ストレート麺との相性も良く癖になる一杯です。
卵黄を麺に絡めて食べるのも良いです。
トッピングの豚バラ肉の量が少なくコスパは少し高めです。

唯一無二のスープと書いてある通り、他にはない独特なスープでした。少し獣くささが気になりました。
160gの太麺を食べたあとに替え玉する余裕がなく、替え玉は冷凍庫で眠っています。
我が家には合っていなかったようです。

クセがなくてあっさりだけど旨味しっかりな醤油ラーメンです。
背脂がゴロゴロ入っているのはどうかなと思ったけれど、あっさりな中にコクがプラスされていいですね。
いつかまたリピートするかも。

具沢山でこれだけでもすごい満足感、満腹感でした！！！

写真のイメージと結構な差があり残念。。。

なかなかお店に伺えなくなってしまいこちらで注文しました。お店で食べたいですが食べれず、、、。久々おうちでですがいただけて嬉しかったです！

追加トッピングは九条ネギと海苔。麺は低加水の中細ストレートで食感が良いモノ。具材のチャーシューは脂身が少なく肉肉しい、やや硬めの仕上がり。メンマも歯応えしっかり系で自分好み。スープは鶏をベースに煮干しを合わせたもので、醤油の輪郭がくっきりしている。薄味の方にはやや濃いと感じるだろうが、煮干しの効きは穏やかで万人好みと言える。あおさを加えると風味はもちろん、スープに甘みが増して来るので、煮干しのクセが苦手な方には良い味変アイテムになるかも知れない。

豚の旨味が深いです！美味しいです！またリピします！

刻んだ玉ねぎ入れて食べるとよりうまいです。また頼もうと思います

数年ぶりにとみ田のつけめんを食べましたが、とにかく濃厚です。つけめんでは自分の知る限りここのものが一番です。

スープというより、もはやタレ。味も旨味もとんでもなく濃い。美味しいけど、野菜をマシまくらないと濃すぎて辛い。滅茶苦茶おいしいです。

味はとても美味しいです。ただ、ちばからと比べると物足りなさを感じてしまいます。それに代わるオリジナル要素とかがあればまた別なんでしょうけど。

商品名的にもっと濃いのを想像したが、割と普通に濃いぐらい。旨味も普通に美味しいレベル。ちょっと名前負け

実店舗で食べた時に感動したので注文。やはりとても美味しかった。

良い意味で特筆すべきことがない、美味しい二郎系の味噌ラーメン。

すうじ時代にも同じことを思ったが、伊吹ルーツにしては煮干し子が弱い。ただ、それでも十分美味しい。

麺も豚もスープも、量もあるし美味しいので満足感高いです。

わりと普通に美味しかった

何度食べても美味すぎて何度でも食べたくなります。

やはり煮干しの使い方が最高。
豚出汁と肉が入ってやや重た目。
ものすごく美味しいです。

二郎系の醤油を味噌にしただけという印象。
流石に一燈クオリティで美味しいけど、個性がない。

麺はゴワブリの極太。乳化スープはオイリーだけど旨味タップリ。

麺はプリっとしたちぢれ麺。
スープは、家系から独特な香りを引いてドロドロにした感じでとても美味しい。

麺はワシワシで美味しい。スープは、これ系の味噌にしてはかなりライト。油も少な目。肉は小ぶりで物足りなかった。