レビュー一覧

ワシワシの太麺に適度な脂のタレが良く絡む。
野菜を多めに合わせてもタレが負けることはなく、しょっぱすぎることもない適度な濃さでとても良いです。
チャーシューはトロトロ系で今回は端っこだったためか大きく、当たりだった。
付属のトッピング含めハイマウントと似たテイスト。チャーシューのインパクト・ボリュームはハイマウントにやや軍配が上がるが、こちらの方が麺がかなり多いので、個人的には同額ならこちらを選びます。

旨いの一言です！！！

二郎系なんだろうけどコレはちばからというブランド！！！

麺は2人分くらいの大ボリュームです。スープは見た目よりもサラサラですが、ちょっとしょっぱいかな…。全体的に満足ですが、インスパイア系なら別店をリピします。

めちゃめちゃ醤油がキレていて、まさに濃厚豚骨醤油な家系でした。少しカエシが濃い目ですが…
チャーシューの燻製具合も唯一無二でめちゃくちゃ美味しかったです。
麺はどちらかというと札幌味噌ラーメン系？でしょうか？他の家系の方が好みでした。
唯一難点はやはり値段。ほうれん草もないのでかなりのネックになってしまいます。

初めて食べましたがスープが思ったよりアッサリしていたのが驚きました。
ワシワシの麺と味染みの良いデカい豚と甘みのある味付き脂が最高でした。

うまい！絶対食ったほうがいい！

麺、スープ共に大満足レベル。
このレベルのつけ麺を自宅で楽しむことができるのはとてもよい。
ただ実際に食べに行ったことがあるが、それに比べて少しゆずの香りが強い気がした

本店でも食べたことがあるが、それとほぼ同様の味を自宅で楽しむことができた。
また頼みたいです。

初めての久留米ラーメン
ちょっとびっくりしたのが、
とんこつスープのケモノ臭さが
ハンパない！！(笑)
ケモノ臭がダメな人は頼まない方が
いいと思います(笑)
私は意外と大丈夫だったので
美味しく頂きました！
かなり濃厚な味です
麺のコシも最高です
チャーシューは香ばしさがあって
とても美味しかったです

味は間違いないですが、
配達の際や保存の際にワンマンの皮が粉々になり、それを茹でてドッキングするとスープが薄くなってしまいます。
ゆとりのある冷凍室、ちゃんとした調理環境を推奨します。

家庭調理用に若干スープを濃いめに作って頂けると嬉しいです。

フレーズからして、庶民派の自分の舌には合わないかなと思いつつも、鶏油ラーメン大好き人間にとって食べずにはいられず実食。
最初から反省がひとつ。空腹と期待感が
相まって、薬味等を入れる前に醤油と鶏油だけの味を味わい損ねた事。
しかしながら、全投入して食べた味はしっかり醤油と節の香りに鶏油のコクと甘みが合わさり、舌にはボルチーニ茸とバルサミコの酸味や驚いたのは、赤ワインのコクと味醂の甘みも感じられる味わった事の無い
まさに旨みが凝縮された極上スープ。
ただひとつ気になったのは、チャーシュー、豚と牛しゃぶがくっついてスープに入れた後しばらくほぐさないといけない点。
これ以外はただただ驚きの連続ですね。
次回リピート時は必ず、醤油と鶏油のみの味を存分に味わいたいです。

豚の濃厚なスープは旨味と塩味が強い割に後味はスッキリ。太麺はモチモチ。2枚のぶ厚いチャーシューも食べ応えあり。最後まで美味しくいただけます。

しっかりとした鶏白湯スープに貝の出汁が良く効いて後味はスッキリしています。細麺はツルツル。2枚のチャーシューは食べ応えあり。オススメトッピングの青ネギと煮玉子を加えて美味しくいただきました。

麺は同店のラーメンと同じ、インスパ系では比較的細めの低加水太縮れ麺。2分少々の硬めに茹で、鉄板を使いあぺたいと式の両面焼きにしたので、外カリカリ中ゴワムチの絶妙な食感に仕上がりました。
ブタは別梱で、大きめのサイコロ状にカットされたゴツいのがゴロゴロ入っており、ウデ肉なので個によってトロトロ、ホロホロ、ムチムチの異なる食感が楽しめます。
ソースは甘すぎず辛すぎず、旨味のガッツリ効いた濃厚な醤油ベースで、一般的な焼きそばともまぜそばともあぶらそばとも一味違う、香ばしくてコッテコテなあぶら焼きそばとなっています。
ただヤサイは炒めると油分でやや重くなるので、あっさりと頂きたい方はラーメンのように茹でたものをトッピングするのもよいかもです。
またイメージ画像のような青のりは付かないので、必要な方は予め各自で用意です。

やや臭みがあるがおいしい

なんつッ亭の麺は本当に美味しくて、神奈川県の本店に良く通います。
宅麺で取り寄せが出来るとのことで、早速注文。
黒マー油のおいしさも再現されていて、なんつッ亭の味が楽しめます。
しかし、あの自家製の麺の美味しさを提供するには、今一歩。
麺の香りと、腰とのどごしが宅配で再現されていたなら。。文句なしの満点です。

美味しかった！塩ラーメンと思えないほど味にコクと深みがあり、さらに背脂がこってり感をプラス。初めての味でした。男性が食べてもしっかり食べ応えありだと思います。反面すっきりさっぱり塩味好きの方にはチャレンジになるかも…

ボリューム、スープ、チャーシューどれを
取ってもコテコテの旨い一杯でした。
玉ねぎが合います。たまに食べたくなる
ヤミツキの一杯になりそうです。

味噌ラーメン。
あまり感動しなかった、麺は良いが
スープに余りコクを感じません。
野菜炒めのトッピングがオススメです
コクが上がりますよ。

生姜が良く効いた一杯です、追い生姜付。
美味しいですが、私的にもう少しコクかあれば……

背脂コッテリの旨い一杯。
アッサリ好きにはキツイかな？
ボリューム満点の満足の一杯てす。

これは旨い！
節系好きにはたまらない一杯てした。
麺が細ストなのが残念でした、私的に
ですが。

子供の頃食べた煮干ラーメン。
今はなかなか会えない味です、麺も
チジレ麺で美味しくいただきました。
入荷待ちが続きなかなか手に入らん！

コクの有る奥深いスープで、
油の甘さもあり旨い。
長ねぎの微塵切りが合います。
リピ確定！

コクがあり、旨いスープ麺もかみごたえあり。
また食べたくなる味です。