レビュー一覧

骨髄の粉末がドンブリの底に残るくらいの濃さながら、豚骨臭は、ヒドイのに比べたら程よいです。細麺との相性も良く、モヤシ・生卵とライスは必須。やはり徳島ラーメンはウマい！

カエシの醤油感も、スープの出汁感も、美味しいんですけど「コレジャナイ感」が凄い。ブタも薄めの味付けで素材の味は判りますが、「やはりコレジャナイ感」。麺量が多いし出来も良いんですが、一気に食わせる感が無い・・。
ちょっと期待外れでした。

考えていたより辛くなく、和風出汁の醤油ベースのスープが美味しい。説明書通りニラは必須ですね。私は某アリランインスパイアより、バランス面で素直に美味しく感じました。

まだ宅麺購入歴23品ですが…！圧倒的にNO.1です！本当に美味しいです！美味しすぎてゆっくり食べました！

カレー粉、ライス、チーズメルト、スープ、麺、チャーシュー、挽肉、その他トッピングと順々に重ねる工程で完成させ、4種の味が楽しめるようになっている変り種です。
スープは喉の奥にまでヒットする鋭い辛味ですが、辛味が口内に残らずスッキリと消えてゆく、島唐辛子らしい爽やかな刺激となっています。味わいは濃厚な合わせ味噌と豚鶏に鰹の香りが鼻に抜ける個性的なもので、そこにピリ辛の挽肉を溶かすと旨味と甘味がスープに更なるコクを与えてくれます。
麺はモチモチの角刃太麺で、啜っている内にトロトロのチーズを纏い始め、次にライスに到達すると今度は辛味噌スープとチーズの雑炊となり、最後にはカレー風味に味が変化します。
チャーシューは厚みに1〜2センチのバラつきがある分厚い豚バラロール2枚で、表面は香ばしく炙られており、ホロホロに軟らかく崩れます。
確かに遊び心満載の一杯で、次回があればまた買っちゃうと思いますが、カレー粉とチーズは付いてこないので、自宅に常備していない方の為にもこのくらいは付属してくれてもよい気がします。

ずっと食べてみたかったラーメン！美味しかった！醤油ベースのスープがあっさり目だから、食べていても全然重くない。
途中で、生卵にディップして食べたり、オススメの食べ方の、白米にチャーシューと味付脂乗せて食べたりしても美味しかった‼︎

追加トッピングはネギと味玉と海苔。コリっと歯応えのしっかりある麺は出来が素晴らしく、時間が経過してもそれほど食感に変化は無い。本来であればスープと同梱のはずのチャーシューとメンマが全く入っておらず、何やら寂しい一杯となった。スープは鶏の旨味の凝縮度が高く、さらに鶏油がコク深い。醤油にはキレがありスッキリしているが、コク深い鶏油のおかげで素晴らしい完成度となった。具材が入っていれば5点。

香り最高の鶏油がいい味出してます^ ^ とりチャーシューも深い味わいで、頼んでよかった！って思える一杯でしたー。

煮干の風味と魚粉の舌触りのスープは動物系の旨味も感じられ、酸味と甘みの良いバランスのおかげで、粘度はあるが後味はスッキリします。全粒粉の太麺はモチモチですがのど越し良く240gの量でも難なく食べれます。2個のつくねも美味しいです。オススメトッピングの刻み玉ねぎは必須です。

濃厚系のなかではサラサラしていて食べやすいです。宅麺でいただいた他の魚介豚骨つけ麺より好きです。焼豚も食べやすくていいです。

豚鷄を中心したスープはあっさりながらニンニクが効いている。塩味が抑えられた分自然な旨味を感じる反面パンチに欠けた印象。
街中華のタンメンみたいなスープといった印象ながらスープ量は多めです。
チャーシューはおおぶりのバラスライスが4枚とボリュームはあるが脂身も多い分 微妙。
バラだから脂身が多いのは当たり前ですがくどかった。
でも 良い味です！臭みもナシ！
高知で人気があるという事で期待が高すぎもあるけれど、舌がバカな私にはあまり好みではなかった。
¥1,380-とかなりアッパー価格で費用対効果も考えると…

スープが全体的にかなり濃く美味しいのだが、塩味が強すぎるのでもう少し塩味減らしてほしい。鳥チャーシューうまい。

⭐︎⭐︎⭐︎

スープがしっかりしているのにコクがあって、でもスッキリと飲み干せるスープでした。欲を言えばチャーシュー（豚と鳥の２種）がアブラっぽすぎるかなーと思いました。

同店の味噌は他ではなかなかない美味しさでしたが、辛いラーメンならば他に美味しい品はたくさんあると思いました。油も強いのでリピは躊躇います。

チャーシューも柔らかく臭くない！

どろ豚骨の旨味に、味噌サイコウ

始めて本格台湾交ぜそばを頂きました。

ジャンクながっつり麺で大満足しました。

多いはずなのに麺量もう少し欲しいと思うぐらいあっという間に食べきれます。

ごっそめん！

始めて頼みました（2個）
一つは一人で食べてみましたが、器が２つ必要な量でした。
二つ目は家族３人（夫婦、子供）で分けて食べました。さすがに三人だと足りなくはなりますが、夫婦とかで食べる分にはちょうどいいのではないでしょうか？

チャーシュー２枚なのも最高です。
二郎系を家で食べる時には複数人で食べるので１枚だと足りないので助かります。

湯煎解凍途中でチャーシューを離すと良いと思います。そのままだと多分凍っちゃったままになる。

リピートすると思います。

以前お店にハイペースで通ってました。
今食べることができず、どうにか手に入らないかと探していたところこちらに辿り着きました。
入荷連絡が来て速攻買い、待ちに待ったすずき家ラーメンを食べることに成功しました。
お店で食べる味ととても近く、懐かしさでとても心が温まりました。
スープはマイルドで鶏油がアクセントとなり相変わらずの美味しさでやっぱりすずき家が最高だと改めて思いました。
チャーシュー、ほうれん草、のり５枚もついており、お店とほぼ変わらない形でした。
お店に置いてある刻みネギを用意し、スープと一緒に口に入れると幸せ。
また入荷待ちし必ず注文します！ありがとうございました。

食べやすいあじ

あっさり食べやす

スパイシーで独特な味

お店で食べた味とちょっと違う感じがしました。スープのパンチがお店と違うと言うか、そこらへんの豚骨ラーメンと同じ感じがしました。
これはお店で食べるほうが無難と感じました。

スープの味噌味濃いです。チャーシューも味が染みてて最高。リピートしたい一品でした。

パンチが効いたスープを期待していたのですが、いまいちでした。
ただし、素朴な味で美味しかったです。強いて言わせていただきますと醤油のつーんとした匂いを期待していたのですが、それほどでもなかったです。

あっさりしすぎて、鶏の旨味、濃厚さを感じませんでした。ただ白湯好きな人にはこれぞ白湯ラーメンと感じるのかと思います。スープにもっとギラギラ感があれば自分としては満点です。