kumanya ・40代/男性
2021年02月10日
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kumanya ・40代/男性
2021年02月10日
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kumanya ・40代/男性
2021年02月10日
まさに「食べる」スープ。天下一品よりも粘度が高く、それでいて天下一品よりはしつこくはない気がする(ただし体調次第ではしつこく感じる)。細麺も美味しかった。このスープがまとわりつく感じは癖になる。また販売してほしい。
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JUVENTINO ・40代/男性
2021年02月09日
追加トッピングは九条ネギと味玉。麺は表面滑らかでとても啜り心地の良いストレート。食感はモチモチでとても美味しい麺だと思う。具材はジュワッととても柔らかいチャーシューと、適度な歯応えのメンマ。どちらもスープとの相性は良い。スープは鶏油の様なカモ油の風味豊かな鶏ベース。カエシは全部入れで塩気がガツンと効いてくるタイプだが、スープ自体は鶏の旨味満載でとても美味しく完飲出来る。決してインスタントな味では無いが、飯田商店店主アレンジのマルちゃん正麺の味を思い出してしまった。とても完成度が高く、また食べたいと思わせる美味しい一杯のひとつ。
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ユダ ・20代/男性
2021年02月09日
飛びぬけたカレーのスパイスや配合がある訳でも(魚介入の恩恵も感じられず)、
麺は美味しいけどカレーに特別合うとも言えず、
美味しいと評価が目立つ中、
不味くはなく完食もしたがこれなら、
高い送料を払わずとも、カレーライスを食べればと思った。
3なので個人的には平均的もしくは受ける人は受けてもおかしくない商品だと思いました。
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メンメン ・未回答/未回答
2021年02月09日
スープと麺が絶妙で、あっさりなのに濃くもあり、めちゃくちゃ美味い!
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やんやん ・50代/男性
2021年02月09日
スープの辛みは比較的弱く、辛いのが苦手な僕でも大丈夫なレベルで豚骨に味噌をブレンドした美味しいスープで麺を味わいながら食べると小麦を感じる美味しい一杯です。
トッピングにレンソウが欲しかった。
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少年T ・10代/男性
2021年02月09日
ラーメン自体は美味しかったです!
スープと麺がまたまたしてましたし、メンマもチャーシューも、もっと食べたいと思うくらい美味しかったです!
ただ、冷凍が原因なのかもしれませんが、一本の麺が真ん中で切れてるものが多く見受けられてすすってても、あまりラーメンを食べた気持ちになれませんでした。
改善されたらもっと良くなると思います!
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7151 ・30代/女性
2021年02月09日
スープがかなり濃厚!味が濃くて何にもしなくてもガツンとくる味で満足できます。説明書にも書いてある通り野菜をたっぷり入れなきゃだめです。あと面倒でもニンニクも入れるべきだった…。調理前に見た時はスープも麺も他に比べて少なく見えるしチャーシューも一枚だし、と思って期待していなかったけど、味の濃さと食べ応えのある太麺で満たされます!
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MM ・未回答/未回答
2021年02月09日
という事は重々、お噂はかねがね。今回新着争奪戦に勝利し喫食の栄誉に預かりました。一方で、正直私はガツーン!とパンチある味が好みだし、なんなら超淡麗系をわざわざストレートスープで取り寄せて食べる事に疑問が有りました。分子量の大きいゼラチン質や脂質に対して調味料やアミノ酸は濃縮還元に耐えるからです。なんらか神聖視されてるだけじゃねぇの?という邪推があったのです。
品物の自家製多加水麺はかなり柔、スープは油が浮く事なく澄み切って居ます。好みとは真逆をいく清々しい淡麗さ。
ズズー…美味しい!すみませんでした。平謝りです、ラーメンは理屈じゃないですね。淡麗ながら一口二口運ぶごとに強い複数の魚介の旨味が駆け抜けて味蕾を刺激します。畜肉からのしっかりした下地があるからでしょう、あっさりといいつつ物足りないと感じさせない旨味の強い余韻が残ります。ゴリゴリのメンマは素晴らしい歯触りのアクセント。スープ量が多いのも嬉しいです、当日はヘルシオでソフト蒸しした白菜を添えましたが動物性のスープと相性は良く大変ヘルシーなお食事でした。たまには良いすね淡麗も!
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匿名 ・未回答/未回答
2021年02月09日
塩辛めなのでもやしかキャベツ一緒にどうぞ
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you子 ・40代/女性
2021年02月08日
調理を終え、全てがドンブリに収まった時の「素晴らしい香り」に感動しました。
40年前、母に連れられて行った手打ち完全自家製の中華そば屋さんの香り・・(涙)
香りと共に、その味わいは、
スープ、麺、チャーシュー、メンマ、辛みペースト。(+刻みネギ)
鶏と醤油とアブラの風味・旨味。麵の香り・食感。具材の香り・味付け。
それぞれが、それぞれの美味しさを掛け算のように上げていくような美味しさでした。
スッキリとか、お上品な味。ではありませんが、
その美味しさは、本当に満足!するラーメンだと思いました。
心からの 星5つ です。
子供から大人やお年寄りまで「美味しいね」と感じるラーメンでしょう。
私には 量が多すぎ でしたが・・・^^:
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ぶーたんめん ・20代/女性
2021年02月08日
ラーメンというより濃厚な極太パスタを食べているかのようなリッチな味わいで、汁の一滴まで飲み干せるほどえびのうまみが染み渡ります。追加トッピングをせずともデフォルトの具材で十分魅力を堪能できました。締めの追い飯がとてもおいしいです!
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ぶーたんめん ・20代/女性
2021年02月08日
行列店ということで期待したが、残念ながらさほど感動はありませんでした。普通においしいのですが、特に唯一無二という感じは無く、それ以上の感想はありません。
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ぶーたんめん ・20代/女性
2021年02月08日
遠方に住んでおり、コロナ禍ではるばる行列店に旅行し辛い中、こんなにおいしい油そばが家で食べれるなんて最高です!もやしとの相性抜群でした
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ぶーたんめん ・20代/女性
2021年02月08日
コロナ禍で行列店に行き辛い中、こんなにおいしいラーメンが家で食べれるなんて最高です!
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koizoomin5118 ・30代/男性
2021年02月08日
あっさりした醤油ラーメンですが鶏油の風味が絶妙です。
スッキリとした味わいに加えて麺との相性も抜群。
醤油ラーメンそこまで好きではないですがこれは別格でした。
取り寄せて食べれるのが嬉しく感じました。
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やんやん ・50代/男性
2021年02月08日
スープは魚介が効いている甘めのスープで、石臼で挽いた細めの麺は優しく茹でないと上手くほぐれないが、スープとの一体感がある美味しい麺です。チャーシューも柔らかくまた食べたくなる優しい一杯です。
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AT-AT ・40代/男性
2021年02月08日
ド乳化スープはちばからよりざらつき感があり濃い味付けのため、野菜を多めにしてもイケる。
チャーシューはしっかり歯応えのある、大きめの角煮のようで食べ応えあり。
より濃厚でパンチのある味わいを楽しめるので、野菜マシで楽しみたい場合にはちばからよりおすすめかも。
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田舎者 ・20代/未回答
2021年02月07日
スープは海老の香りがとてもしますが、甘さが気になりました。麺は太いパスタみたいな感じで、ただただ小麦を食べている気持ちになります。二郎系よりも小麦を食べている感じになりました。
今までに食べたことのない新しさは感じましたが、これなら普通にパスタとして食べた方が美味しいと思いました。
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trn ・20代/男性
2021年02月07日
だけど、予想通りのおいしさ!
チャーシューは脂身がもうちょっと少ない部位だとうれしいです。
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ミケさん ・未回答/未回答
2021年02月07日
味はもちろん美味しかったです。
チャーシューが大きすぎて、まさに肉塊。食べ応え抜群でした。かぶりつけるって幸せです。
麺の量も十分でお腹いっぱいになりました。
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まさ ・30代/男性
2021年02月07日
本当にすごい煮干し味でしたが、ちゃんと成立しています。
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まさ ・30代/男性
2021年02月07日
宅麺で注文した塩ラーメンの中で今のところ一番美味しいです。あっという間にスープ飲み干しました。
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くっくん ・40代/男性
2021年02月07日
さっぱり食べやすい感じでした。豚感は少ないように感じました。二郎インスパイア系を食べてる人では少し物足りなさを感じるかもしれません。
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RAMEN60 ・60代以上/男性
2021年02月07日
辛いだけでなく旨味も十分に感じられるスープは、付属の辛味噌を混ぜると更に辛さが増します。200gの細麺はボリューム満点でスープによく絡みます。薄切りのチャーシューは5枚と食べ応えあり。オススメトッピングの刻みネギを加えて美味しくいただきました。
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太麺は美味しいもちしこ麺。チャーシューは薄いけれど柔らかくて美味しい。メンマも味がしっかりしていて美味しい。つけ汁も味は美味しいけれど、すごくサラサラで少し麺との絡みが弱い気がした。