レビュー一覧

臭みのないバランスの良いスープで、少しパンチにかけていた。
麺の量は申し分なかった。
おすすめのトッピング生姜を追加するとうまみが増してより楽しめる。

レビューが良かったから期待してたけど、ダシも味も薄くて話にならんかった。ちなみに麺の湯切りはしっかりしましたよ。たまたまハズレだったんですかね。。

ネーミングよりカツオカツオしておらず、豚骨の旨味、鶏油と上手く調和して下支えしている感じ。鶏油・タレは別梱包では無く、１つのパウチに入ってました。その為か醤油感はマイルドですが、麺の美味さに加え付属のトッピングも十分なので、総合としてバランスが良い家系ラーメンです。ただしガッツリ醤油・豚骨・鶏油が好みの方には物足りないかも知れません。

個人的にはここの豚はストライク
質、量ともに好みだったのでもうそれだけで
５点をつけました。

ただし麺は、二郎系と比較したら細めで
やや弱めのものでそういうイメージで注文したら
期待外れと感じるかも。

野菜は入れたほうがバランスは良くなりますね。
そういう弱点があっても自分はやはりリピートすると思う。

スープを覆う脂が多すぎでおっさんにはちょっとしんどかったです。豚・麺ともに美味しかったです。

乳化してて美味しかったが、スープだけ飲むと自分にはちょっと濃すぎるような気がした。ちょっとだけ薄めるともっと良いかも。麺は自分の好みでした。豚はちょっと塩辛かった。リピートしてもいいと思うおいしさでした。

タイトルに書いたように特筆すべきものは
ほとんどないがとにかくなつかしい上質の中華そば。

宅麺でいろんなラーメンを食べた私の母親は
このラーメンが一番のお気に入りでした。

とにかく旨いです。
家で食べられるのが最高。
ビールで流し込んで、プチ贅沢な休日を堪能できます。

発売当初よりも、レベルアップして、お店を訪問した時の感じと近く思えました。コッテリなんですがアッサリ感もあり、終始美味しく食べれました。すぐ売り切れてしまうのが残念でなりません。

乳化も少な目で、標準的な感じでした。そのままだと塩分強めなので野菜は必修な感じです。

つけ汁の濃厚さも丁度よく。甘さもフワリ有り美味しいです。臭みなく万人受けすると思います。

スープのみだと煮干し感が少し強めに個人的には思えましたが、香味オイルを入れるとトマトの爽やかな感じで不思議な例えにくい味（美味しい感じ）になります。

つけ汁の甘酸っぱい感じが終始食べやすく万人受けすると思います。食べやすいけど、満足感も平均的でよいと思います。

つけ汁はフワリ甘さある感じで、最後に焼き干し粉のビターな感じがふわり残る感じです。よくある感じのものです。麺も全粒粉僅か感じます。

スープが濃厚でもちもち太麺とマッチしてとてもおいしかった。
ニンニクをトッピングするとより一層スープのうまみが増す。
一気に入れすぎたので今度は少しずつ入れて楽しみたい。
チャーシューが味が薄めで少し物足りなかった。
リピートしたい。

鶏と魚のバランスが取れた清涼感のあるスープですが、麺は細いほうが相性が良い気がしました。

ツルツルの麺で太過ぎず細すぎず、スープは辛過ぎずクド過ぎず、インスパイアらしい食べやすい一杯です

麺はツルツルで豚はちっこいのが1枚だけ入っています。
スープ自体は深みがあって美味しいのですが、カラメな上にアブラが相当キツいため、スープを殆ど飲まなかったものの食後しばらく胃にもたれました。アブラカラメが好きな方にお勧めです。

イメージ画像通りのごっつい豚が5つも入っています。
麺はゴワゴワの極太縮れで歯応えがあり、スープはやや辛いものの脂は重すぎず程良い塩梅。
とにかく豚の量が凄いので、インスパイア系の中ではお得感高めです。

つけ汁がまるで甘露煮の汁のような甘さで、私には合いませんでした。
エビの風味は感じましたが、甘味が強すぎて、うま味は感じませんでした。
麺は美味しかったです。

久しぶりに注文。二郎系の要素すべてがしっかり濃く、しかも美味しい。ヤサイ・ニンニクはマシめ推奨です。1000円超えですが食べる価値ありです。

スープを丼に注いだ瞬間にムワッと豚骨臭が立ち上りかなり期待させられますが、いざ食べると意外と味は薄め。個人的にはもうちょっと豚骨感に負けないくらいの味の濃さが欲しかったです。
トッピングは多いですが、値段も安くないのでこんなもんかなって感じ。
決して悪いわけではないのですが、正直今後は宅麺の中でも他の豚骨ラーメンを選ぶかな。
あとこれはお店のせいではなく、冷凍での通販ゆえかうちの調理環境の悪さゆえかわかりませんが、麺を指定の時間の中でも短めの時間茹でたにもかかわらず軟らかすぎな麺になってしまったので、硬いのがいい人はかなり短めに茹でるのがいいと思います。

スープに魚介の風味が出張しすぎることもなく鳥、豚の濃度もしっかりしていて風味のバランスが良く、食べ飽きません。
同系統のつけ麺は色々食べましたがリピするほど旨いです

自分メモ
あくまで自分の好みですが、スープにパンチがなく、味が薄い。麺も細くてワシワシ感が少ない。豚も少ないので全体的にイマイチ。
もう少し全体的に豚のアクセントが欲しかった。

魚介豚骨のしっかりとしたスープで美味しかった。
具材がチャーシューメンマともに満足度が高かった！
私には少しスープが塩辛かったので3点に。
家族は大満足でした。女性には十分な麺の量でした。