レビュー一覧

雑味の無い澄んだ【スープ】　と　食感や香りにこだわる麺好き向けの【麺】
完食いたしました。
鶏チャーシューの風味が一杯のドンブリを締め　かつ　盛り上げる感じがしました。
臭みがほぼ無いので　コショウ　も　ネギ　も　ニンニク　も　逆に雑味になりました。
ただ、　海苔　と　茹で卵　は　良い相性かなぁ～　でした。
お店で、できたてのラーメンを頂きたい。　そう思いました。
ありがとうございました。

こってりとんこつが好きなので注文。
見た目や香りは濃厚そうで期待が高まりましたが、予想以上にしつこくなく驚きました。
麺は好みの細麺で良かったです。
おいしい豚骨ラーメンの一つですが、もっとこってりが好きなのでリピートするかは分かりません。

個人的に「濃厚魚介」はあまり感じられませんでしたが、トマトラーメン好きな私には合う感じでした。
途中でとろけるチーズを入れ忘れて完食してしまったので、「おすすめ」に従ってごはんととろけるチーズを投入してレンジでチンしていただきました。
とても美味しいトマトラーメンだと思いました。

麺も食べ応えがあって美味しかったのですが途中で付属の脂を入れると油が多いのか油の味が上回ってくどくなっちゃったのがマイナス。味付き背脂ではない？っぽい点は食べる際に気を付けた方が良いかも。。

後、たまたまだったのか火は通ってるけど血抜きが全然されてない感じのピンクの豚が入っていてトライしてみたものの匂いも味もちょっと食べられない物だったのがショック…スープはおそらく変じゃなかったのでこれがデフォルトならリピは出来ないかな

朝から行列が出来るラーメンショップという事でどのくらい美味しいのかと期待して購入しましまが、近所のラーメンショップの方が美味しい…しかもそこは650円

辛まぜそばというネーミングの割には辛くなく、まぜそばとしても期待よりは薄味。

美味しく頂けたものの個人的には物足りない。
全体的に『これが一番！』て部分が見付けられずこの評価。

乳化されたスープは美味さのバランスが良く美味しいですが野菜をトッピングするとうすくなります。麺は平打縮れ麺でモチモチして美味しいです。チャーシューも厚くてボリュームがあります。

フクロウ、美味しい！バランスが良いです！

ごちそう様でした!

スープが動物と魚の旨味たっぷりで、油も多めで醤油味でもさっぱり系ではなく満足感高かったです。
ただ、めちゃくちゃしょっぱい！お湯足して食べました。リピートしたいので塩分減らして欲しいです。
麺は細麺でコシはあまりなかったけど食べやすいし、巻きチャーシューはホロホロで臭みもなく、全体的に美味しかったです。
九条ネギたっぷり入れていただきました。

鰹風味の昆布水は微かな塩味がついているので最初は麺だけでも十分に楽しめます。つけ汁は醤油のキレと少し強い塩味を感じますが麺を浸けると丁度良いバランスになります。オススメトッピングのネギと途中から酢橘を加えて美味しくいただきました。

ノーマルを100食は食べたと思うけど！
ブラックは微妙です。

4食頼んで後悔しました。

個人的にブラックペッパーが合わない
なんかスープに違和感を感じます。

普通でした。
量は多かったです。
期待してたので少し残念でさした。

好みはあると思いますが、そんな万人うけしてるのかなと思いました。

とにかくこの牛肉は一度食べて欲しい

追加トッピングはモヤシとネギと生卵。麺は茹で時間の短い、コリコリ食感の細麺。スープは豚骨濃度高めで塩分も高め。正直塩っぱいとも思えるが、ライス片手に食べれば丁度いい。具材の豚バラも味濃いめのチューニングで、こちらもライスや生卵と相性良い。全域味が強いので好みは分かれそうだが、個性的で良いと思う。

本格派って感じ！謹んで頂きました！

うま味とコクが凄いけれどスッキリ。でもこってりもしていて食べ応えありました。
ほぐしもメンマもしっかり量があるし、美味しかったです。ただチャーシューだけは少し臭みがありました。
スープの塩味が強すぎるので減らして欲しいのと、ツルツルな麺があまり美味しいとは思えず190gは多すぎました。でも麺はしっかりしていて冷凍でも全然ボロボロにならなかったです！
また食べたくなる味でした、リピートします。

ごちそう様でした!

付属のタレを入れるとかなりしょっぱいです

初めてのときは、試しにタレも脂も入れずに食べてみることを強くお勧めします

とってもあっさりしているけどコクと旨味がしっかりあり、美味しいです。
麺はもちもちですが、短くて少し食べづらいです。チャーシューもメンマも美味しくて量もあり満足。チャーシュー増しで食べたいので、別売りとかあれば嬉しいです。
醤油味の方が好きですが、たまには塩味も購入したいです。スープも麺もたっぷりなのは嬉しいんですが、麺が多すぎるかな。

濃厚なとんこつが好きなので、こちらのスープはおいしかったです。
麺も好きな細麺で良かった。
具は少なく、値段を考えても物足りなく感じる気持ちは分かります。
でも最近宅麺ならではの楽しみを見つけました。スープを残して翌朝ご飯を入れて朝食にしています。お店では残すことが多いスープですが、宅麺なら残さず楽しめ、翌朝の朝食の準備も楽になるので、その分の値段と思うことにしています。

いつも宅麺を買う時はこのハイマウントの、まぜそば４〜５袋を必ず購入して他に試したいラーメンや、まぜそばを４種類ほど購入しています。これ以上の美味しさを求めて色々なラーメンや、まぜそばを試すけど未だに見つからず…。ワシワシ系の麺で味も全てがパーフェクトすぎる！！！『圧倒的な破壊力と中毒性！！』の謳い文句は、ハイマウントの、まぜそばの為にある言葉。

間違いない美味しさ。
近所のつけ麺屋より圧倒的に美味しいです。

今まで食べた家系で一番美味しかったかもしれない。これが家で食べれるようになるとは。リピ確定です。
但し、具材は5分の茹で時間では解凍しきれなかったので、次はもう少し長くします。

にんにくとしょうがが程よく効いた札幌系の濃厚な味噌ラーメンだと思います。
麺も黄色い玉子麺で、分厚い角煮がホロホロでおいしいです。
値段も比較的高くはなく、また注文したい逸品です。